Vardagslyx

Vardagslyx

Jag har turen att ha en underbar sambo som bjuder på vardagslyx. Nybakade kakor och mycket utsökta smörgåsar är något som brukar komma fram på bordet. Även mycket nya recept presenteras och man får äran att prova på nya smaker.

Det är lätt att bli bortskämd med sådant här. 🙂
De här bilderna kommer från en fika med Ann-Louise syster och hennes man. Här bjöds vi på två sorters smörgåsar, en med räkröra och en med Böckling pastej. Två sorters biskvier, En med hallonsmörkräm doppad i vit choklad och en med passionsfrukts ganache doppad i mjölkchoklad. Chokladmuffins med hallon och två hälsoshots. Gul hälsoshot bestod av morotsjuice, apelsin och ingefära. Grön shot bestod av Babyspenat, lime, advokado och äpple. Jag vill inte påstå att shotsen var någon höjdare för mina smaklökar men nu har jag iallafall provat dem. 🙂

Jag minns när vi träffades och jag blev bortskämd med räktoast med hemma gjord dressing. Det var ett tag sedan jag fick sådana toast, man kanske ska flörta lite så man kanske kan få några nu till helgen. 🙂

Dagen för övrigt.
Den här dagen har mer eller mindre bestått av möte och resten av dagen att prata i telefon. Väntade även på samtal från min läkare som skulle ringa mig mellan 14:00 – 14:30. Dock kom inte samtalet förrän 16:00. Undra även varför man har patientjournaler när läkarna aldrig tittar i dem. Jag uppgav mitt personnummer tidigare idag för sjuksköterskan och jag tog för givet att det lämnades till läkaren. Men när man får frågan hur länge man har gått på medicinen så fattar man att han inte kollat journalen. Han skrev till och med ut nya tabletter för ett helt år. Så lyssnar gör tydligen inte läkarna heller för jag bad om att gå av medicinen. Men nu är det slut med medicineringen och ska nu gå vidare. Min arbetsförmedlare ringde även och meddelade mig att hon skrev in mig på starta eget utbildningen, så nu står jag på listan att delta. Ser mycket fram emot att börja utbildningen och förhoppningsvis få en plan för att kunna gå vidare mot eget.

Detta inlägg har 6 kommentarer

    1. Tack. De blev en fin kombination tillsammans på bordet. 🙂

    1. Nä verkligen inte. En mycket viktig lyx att få ta det lugnt, mysa och bara ro om varandra.

    1. Hahaha ja det tycker jag, Biskvier måste man skämma bort sig med ibland. 🙂

Kommentera

Stäng meny