Unboxing av Köketsbox

Då var den äntligen klar, min första unboxing. Det tar längre tid än man tro att göra en bra video.
Jag har haft tur som har en så duktig sambo, som hjälpt mig otroligt mycket så ett extra stort tack till honom.
Nu tillbaka till boxen som jag valde att göra en unboxing av.
Den heter kökets box och kommer en gång i månaden.
Varje box innehåller 8-10 spännande produkter inom mat och bakning.
Varje box har också ett eget tema som denna box heter ”sensommarfest”.
Så titta gärna på videon och säg vad ni tycker.
Ni får gärna berätta om ni blivit inspirerade att själva få en box hem.

Plommon i mängder

Förra helgen var jag ute i skogen med min syster och plockade lingon.
På vägen hem stannade vi till hos vår pappa, för att han hade bett oss plocka lite plommon.
Det fanns så mycket plommon på trädet att en gren hade brustit av vikten från alla plommon.
Så det va bara till att böja plocka så mycket vi orkade och kunde göra av med.
Vi plockade runt 30 liter plommon som vi sedan delade på.
Men när vi tittade på trädet så syntes det inte att vi plockat.

När jag väl kom hem och började ta hand om dom började det stora arbetet, att kärna ur alla plommonen.
Sen frös jag in 2,5 Kg av dom och resten kokte jag saft på.
Det blev den första saften för i år men det blir nog mer saftkok inom kort.
För som det ser ut nu är frysen full med bär och frukt.
Jag hittade även mängder med recept på plommon på nätet som chutney, kräm, pajer, saft, sylt och marmelader.

Receptet för saften är:
1 Kg plommon urkärnade
7 dl vatten
4 dl strösocker per liter avrunnen saft.
koka plommonen till dom är ordentligt sönder kokta.
häll sedan plommonkoket i saft duken och låt stå föra att rinna av i cirka 1 timme.
mät sedan upp den avrunna saften och tillsätt sockret.
koka upp saften och låt den koka till sockret har löst sig.
sen häller du den färdiga saften på varma rengjorda flaskor och stäng dom direkt.
låt flaskorna svalna innan du sätter in dom i kylen för förvaring.

Så det får nog bli en runda till pappa igen inom kort om jag ska prova allt.

Fyndat på loppis

Det har varit en rätt lugnt i helgen då vädret varit lite små knasigt.
Så vi har mest fixat i ordning efter alla projekt och börjat fundera på några nya.

Så i söndags när solen var framme bestämde vi oss för att ta en liten utflykt till Johanneshus sågen, där det bjöds på loppis.
Vi såg en del fina föremål men det va rätt utplockat då vi kom dit lite sent.
Så nästa gång ska vi försöka komma när dom öppna och planera in det hela lite bättre.
Men jag fyndande i alla fall en fin korg som jag tänkte fix till lite och använda som fikakorg.
Då den är lite smutsig så vill jag rengöra den innan man använder den som fikakorg.
Så med lite efterskänkning så fick jag reda på att man kan göra rent obehandlat trä med antingen
*1/4 dl tvålfager upplöst i 1 liter vatten som man låter svalna lite innan man försiktigt gör rent.
*linoljetvål var det andra förslaget jag hittade.
Men man bör tänka på att använda båda lösningarna sparsamt.
Då obehandlat trä lätt sväller när det bli blött så eftertorka noga med en frottéhandduk är att rekommendera.

Körsbärs sylt med choklad

Idag blev det lite sylt kok efter jobbet.
Första sylten i år blev med körsbär och choklad.
Tyckte det verkade spännande då jag kommit över lite körsbär.
Så det var bara att ställa sig med kastrullen och börja koka.
Efter lite pillande med att få ut kärnorna såklart.
Jag hade hört att det skulle gå hur lätt som helst med ett sugrör.
Min erfarenhet idag visade att ett snitt i ena sidan och flinka fingra va ett bättre val.
Av koket blev det 2st större burkar och 3st mindre som kan bli fina gåvor.
Nu är det bara att fundera ut nästa kok.

Bland hallon och gurkor

Igår blev det självplock av hallon i Elleholm.
Jag brukar åka dit varje år och plocka med min syster och syskon barn.
Bären bruka alltid vara så fina och goda där.
I år var inget undantag.
Nu behöver jag nog fixa mer plats i frysen innan nästa bärplockning.

Idag blev det gurkornas tur att sködas.
Så stora och många dom blivit nu.
Trodde knappt det skulle bli några i år.
Men denna sommar upphör aldrig att överraska mig.


Krusbär på balkongen

Jag vill hela tiden får in mer och mer grönska på våra balkonger.
Det senaste tillskotten till vår lilla balkong blev 2st uppstammade krusbär.
Nogot som jag ha önskat länge att vi skulle skaffat.
Den ena sorten har jag till och med sködat för första gången.
Nu väntar jag bara på att den andre sorten som har mer röda bär ska mogna.
Då har jag förhoppningsvis så att jag kan koka en liten burk krusbärs marmelad.

Lär känna Ann-Louise lite bättre…

Även jag blev utmanad av Christer Holm med denna lista på onödig fakta om mig..

Lär känna mig lite bättre

Hela mitt namn:
Ann-Louise Margareta Rasmussen
Utbildning:
Grundskola. Självlärd i allt annat.
Jobba:
Timanställd på ISS som lokalvårdare.
Bor:
Med min sambo Martin.
Från:
Karlshamn.
Flyttade hemifrån:
vid 16 års ålder.
Hur många ställen har jag bott på:
Det är ca 20 ställen.
Antal barn:
Inga barn än så länge.
Gift:
Nej.

Framtidsplaner:
Skaffa Hus och Familj.

Planer med bloggen:
Jag tycker det är roligt att se den växa. Att kanske få in mer av miljötänk i det kreativa.

Hur många Hemsidor/bloggar äger jag :
Det är bara denna.

Vilka har varit mest framgångsrika:
www.Creativelife.nu

Första hemsidan:
Min första låg på ett gratis webbhotell, dock blev det inte så mycket med den då jag fastnade och kunde inte bestämma mig för vilka idéer jag skulle köra på.

Jag utmanar Lisa på att göra samma sak, vi vill alla lära känna dig bättre………

Utflykt till Lillagärde

Idag var det min och Martins tur att hitta på något på tu man hand.
Vi gilla att vara ut i naturen och nu var det längesen vi var iväg bara för att fotografera.
Naturreservat bjuder på mycket vacker natur och har man tur hitta man något sällsynt.

Lillagärde är känt för sitt rika fågel liv och flodpärlmusslor.
Redan när vi kom fram hörde vi mycket fin fågelsång, så det kändes lovande.
Vi började vandra längs den utmarkerade stigen in i naturreservatet fyllda av förväntan.
Vi lockades till ån som ringlade fram längsmed reservatets ena sida, här hittade vi många fina vyer att fotografera.
Dock var det svåråtkomligt och man fick klättra över stängslet för att komma närmre ån.
Tyvärr såg vi inte så mycket fåglar som vi hoppats på, men det fanns gott om fjärilar och sländor.
Sen såg vi även en kräfta nere i ån som låg och tittade på oss. 🙂

När vi gott lite mer än halvvägs hittade vi ett flertal fästingar.
Vi fortsatte längs med stigen och hittade hela tiden fler.
När vi väl kom ut från reservatet och skulle mysa med en kopp kaffe var vi så less på att plocka fästingar att vi bestämde oss för att fika hemma efter en noggrann fästing koll.
Vi plockade över 50 fästingar idag, så detta va verkligen ett fästingarnas paradis.
Men om man tar en runda på våren eller hösten så slipper man nog dem och det blir lite lättare att se fåglarna när det inte är så mycket löv på träden.
Utflykten va ändå lyckad vi fick några fina bilder och framför allt tid för oss själva.
Här kommer några av dagens bilder dom fem sista bilderna har Martin tagit.


Tomaterna flytta ut

Ja då fick tomaterna äntligen flytta ut.
Även min physalisen fick flytta med.
Jag planterade lite tagetes bland tomaterna som ska hjälper till att hålla ohyra borta.
Tagetes har många plus förutom att det är fina blommor så är dom även ätbara.
Så nu käns riktigt skönt att det händer lite på balkongerna.
Men jag har lite till att fixa innan jag är klar med dom.
Det är roligt att se det hela växa fram.